Чтобы понять Египет, надо побывать во всех его уголках: подняться на вершину Синайской горы, погостить в стане бедуинов и, конечно, заглянуть в глубины Красного моря, которое когда-то бороздили корабли легендарной Клеопатры. Первое, что привлечет Ваше внимание — цветы, запахи и бескрайние просторы песков и камней. Природа Египта поражает путешественников со стажем. Настоящая Аравийская пустыня начинается в полукилометре от побережья. Камни, пересыпанные желтыми песками, далекие вершины гор на гороизонте… Гостиницы с лазурной полоской омря исчезают из поля зрения, пески смыкаются за кормой джипа… Вы в Африке!
Столица: Каир.
Территория: 1002 тыс км кв.
Население: 61,6 млн чел.
Язык: арабский.
Время: GMT + 2 часа
Валюта — Египетский фунт (LE, EGP), равен 100 пиастрам. В ходу банкноты номаналом 1, 5, 10, 20, 50 и 100 фунтов, 10, 25 и 50 пиастров, а также монеты по 5, 10, 20 и 25 пиастров.
Географическое положение. Египет, крупнейшая арабская страна, расположен на северо-востоке Африки. Часть его территории — Синайский полуостров — находится в Азии. Большая часть Египта — это пустыня с редкими оазисами, причем значительная ее часть не песчаная, а гористая. Остальную территорию занимают долина и дельта Нила. Где до сих пор живет значительная часть населения страны. Побережье Красного моря протянулось более чем на тысячу километров с севера на юг. Это один из наиболее привлекательных для туристов районов страны. В отличие от долины Нила, главное здесь — не исторические памятники, а уникальная природа. В Красное море не впадает ни одна река. И поэтому вода там кристально чистая и очень теплая (даже зимой не опускается ниже +18 С, а летом достигает +27 С). Здесь идеальные условия для развития подводной флоры и фауны (около тысячи видов рыб, 150 видов кораллов.
Климат. Теплый и сухой. Летом (май-сентябрь) температура воздуха составляет +35-40 С, зимой (декабрь-февраль) +20-25 С. Самый холодный месяц — январь. Для всей территории Египта характерны большие суточные колебания температуры воздуха — в январе-феврале дневная температура может доходить до +29 С, а ночью опускаться до 0 С и ниже. Средняя температура воды в феврале около +18 С на побережье Средиземного моря и до +25 С — в Красном море. Периодически случаются песчаные бури.
Кухня. Блюда египетской кухни вкусны и очень недороги, часто отличаются острым вкусом и обычно готовятся с использованием большого количества различных специй и соусов. Традиционные блюда готовятся на основе фасоли, бобов, баклажанов и перца, соусов из растительного масла, лука и чеснока с непременным добавлением трав и острых специй (встречаются и «огненные смеси» из жгучего перца). Одно из самых необычных блюд — «бобовый бургер», приготовленный из провернутых бобов с добавлением кориандра, чеснока и специй в форме небольших котлеток и поджаренный во фритюре — это неотъемлемая часть традиционного египетского завтрака. Обязательно следует попробовать «тахина» — своеобразный суп-пюре, приправленное лимоном и специями, «бабахамусс» — пюре из баклажанов с растительным маслом и уксусом, «кусса» — фаршированные кабачки или «та’aмейя» — котлеты с гарниром из бобов. К столу подают мягкий «баладийский» хлеб, который легко разделяется на два слоя и обмакивается в соус. Одним из самых изысканных блюд считается «махви» — особым образом приготовленный голубь с гарниром из риса. Taкже достаточно характерны такие блюда, как «кофта»- рубленые котлеты из баранины или говядины, знаменитый «кебаб» — шашлык из маринованной баранины или говядины, «калави» (или «калау») — жареные почки с разнообразными гарнирами и др. В неимоверных количествах потребляются самые разнообразные виды чая и кофе, а также «каркадэ» — напиток из листьев гибискуса с приятным кисловатым вкусом. Десерты — очень сладкие и обычно приправляются большим количеством крема, орехов, масла или меда. «Самым египетским» считается сваренное в молоке пирожное, посыпанное ореховой стружкой и сахарной пудрой.
Таможня
Ограничений на ввоз в Египет иностранной валюты не существует.
Из Египта нельзя вывозить кораллы, морские раковины, чучела крокодилов, слоновую кость. В случае приобретения данных вещей в качестве сувениров необходимо предъявлять чек из магазина.
Декларированию подлежат видеокамеры (фотоаппараты и принадлежности к ним указывать не требуется), они будут зарегистрированы в Вашем паспорте.
2 литра алкогольных напитков и 24 банки пива иностранные туристы могут приобрести в период пребывания в Египте в магазинах беспошлинной торговли, расположенных во всех туристических центрах. Отметка о приобретении алкогольных напитков проставляется в паспорт покупателя.
Деньги
- Не меняйте сразу много денег, еще ни одному нашему туристу не удавалось поменять оставшиеся после поездки деньги на СКВ — или курс слишком невыгодный или требовалась справка об обмене долларов на паунты, которую, как правило, никто не сохраняет до конца поездки.
- Менять деньги лучше в банке или в аэропорту. Обменные пункты отелей работают нерегулярно, и в них большие комиссионные.
- Повсеместно принимают к оплате доллары США, но расценки в них выше и сдачу никто не дает.
- Кредитные карты и дорожные чеки широко используются в крупных туристических центрах, банкоматов много и они достаточно распространены во всех торговых точках. Использование электронных платежных средств в провинции крайне затруднено. В крупных турцентрах и во многих гостиницах можно обменять еврочеки на максимальную сумму до 700 LE.
Советы
- Везде следует торговаться — сбить цену в два раза довольно легко, если же быть очень настойчивым, то можно достичь и 4-, и даже 6-кратного снижения цены.
- Все импортируемые алкогольные напитки стоят очень дорого (например, пиво — $6-7 за банку).
- Чаевые («бакшиш») считается уместным давать практически везде, между самими египтянами такой способ финансовых взаимоотношений распространен не меньше, чем по отношению к туристам. Можно давать бакшиш часто, но понемногу. Лучше не «попадаться» на постоянное попрошайничество, а ограничиться 30 пиастрами или 1 фунтом в том случае, когда обслуживание действительно этого заслуживает. И самое главное помнить, что давать бакшиш или его не давать — ваше право.
- Повсеместно встречающиеся попрошайки чаще всего представляют собой «профессионалов своего дела», и отбиться от них достаточно сложно. Местные нравы не осуждают такой способ «заработка», поэтому никаких ограничений в их деятельности нет. Самый простой способ избавиться от назойливых попрошаек — не реагировать на них, а если те проявляют агрессивность — обратиться к гиду или представителю туристической полиции.
- Одиночные поездки на юг страны, особенно в районы Нижнего Египта (Южнее Каира и до Кены), крайне нежелательны, так как долгое время они являлись очагами исламского фундаментализма в стране, и там по сей день сохраняется режим особого военного контроля. Въезд туда туристов формально не запрещен, однако сразу же после приезда, к вам помимо желания приставят сопровождение из нескольких солдат, которые будут следовать за вами неотступно в прямом смысле слова. Помимо Нижнего Египта, ограничения на пребывание туристов действуют в районах, прилегающих к границе с Израилем, за исключением Табы.
- Запрещено пользоваться второстепенными автодорогами северного Синая, исключая главную прибрежную автостраду Рафах — Кантара.
- Сувениры — самые популярные в Египте покупки — папирусы и парфюмерные масла и эссенции, а также базальтовые статуэтки, чеканка, изделия из золота и серебра, малахита и драгоценных камней, картуши, жуки — скарабеи, кальян, национальная одежда.
- Кальян, или как тут его называют «шишу», можно курить в Египте везде, где его предлагают. Это не наркотик. Кальяны бывают двух видов — собственно кальян, «шиша», и «гоза». Отличаются шиша и гоза устройством: шиша курится через шланг, а гоза через деревянный носик.
- Решив покататься на верблюде, надо помнить: сесть на него можно бесплатно, а чтобы спуститься, придется заплатить.
- Собираясь на экскурсию, не забудьте взять с собой паспорт.
- Для вечерних прогулок и поездок на фелюге необходимы теплые вещи — пуловер, теплая рубашка, легкая куртка.
Категорически не рекомендуется:
- пить воду из-под крана (для чистки зубов и мытья фруктов лучше тоже использовать кипяченую или бутилированную воду), прохладительные напитки «в разлив», покупать лед для охлаждения напитков у продавцов уличной торговли;
- злоупотреблять алкоголем (употребление алкогольных напитков не запрещено, но за нахождение в нетрезвом виде в общественных местах могут арестовать);
- торговать наркотиками (египетское законодательство предусматривает высшую меру наказания);
- фотографировать военные объекты;
- собирать «на память» осколки исторических памятников, взбираться на пирамиды;
- купаться и загорать «топлесс»;
- срезать и повреждать кораллы, купаться в Ниле, ходить босиком или лежать на земле без подстилки на его берегах;
- при купании трогать руками что-либо, так как большинство рыб ядовито, нельзя отрывать кораллы (штраф до 100$), также советуем использовать пластиковую обувь, которую можно купить в местных магазинах.
Дайвинг — один из самых привлекательных моментов для туристов в Египте. И в Хургаде, и в Шарм-эль-Шейхе чуть ли не при каждой гостинице есть клуб, где все желающие могут пройти курс, дающий навыки ныряния с аквалангом. Если вы проявите себя прилежным учеником, то вам вручат соответствующий сертификат международного стандарта, дающий право погружаться в любой точке света. В Александрии, туристы увлекающиеся дайвингом, смогут увидеть одно из семи чудес света — Фаросский маяк, который четыре года назад был обнаружен археологами… Хургада — это оптимальное место для того, чтобы учиться дайвингу. Мест для погружений здесь более 40. Шарм-Эль-Шейх является аналогом типичного немецкого курорта. Дайв мест — 40, а дайв — центров в три раза меньше, чем в Хургаде. Расценки на услуги немного дороже, чем в Хургаде…
Серфинг. Наиболее пополярные курорты среди серферов — Сафага и Дахаб. Сафага находится в 50 километрах к югу от всем знакомой Хургады (аэропорта) на побережье Красного моря и заслуженно считается серфово — кайтовым курортом. На берегу существует развитая серф-инфраструктура. Пляж большой и песчаный — идеален для соседства винд и кайт серферов. Это место ничем не закрыто от ветра и поэтому имеет прекрасный ветер уже недалеко от берега. Не виндсерферы могут попробовать себя в лагуне для новичков. Расположенный всего в 100 км от знаменитого Шарм — эль-Шейха, Дахаб открывает перед туристами живую картину Египта — возможно именно по этой причине он облюбован молодежью, и носит титул восточного Амстердама. Постоянный ветер, волны различной высоты и цветные паруса досок, превращающих морской простор в разноцветный коллаж — это привычная картина Дахаба, где каждый год проводятся чемпионаты по виндсерфингу. Разнообразие природных условий делает виндсерфинг в Дахабе занятием посильным для любого туриста.
Круиз по Нилу: древние египтяне называли Нил «матерью всего сущего». Эта река в буквальном смысле были и остается для египтян источником жизни: в ее узкой долине живет практически все население страны. Вдоль берегов Нила расположено и большинство самых известных памятников древней цивилизации и совремменого мира: Асуанская плотина, храмы Собека и Хорвеса, города Эдфу, Эсна, Луксор.
Джип-сафари: поездка на джипах по загадочной пустыне. Вас ждёт встреча с бедуинами, катание на верблюдах, экзотический шашлык из верблюжатины, а также Вам расскажут интереснейшие легенды и предания о пустыне. Оазисы, обрамлённые пальмовыми деревьями, головокружительные барханы, пурпурный закат, танец огненных языков костра под звёздами, жаркое дыхание вечных песков….
Лодка с прозрачным дном: увлекательнейшая экскурсия на лодке с прозрачным дном создана специально для туристов, желающих познакомиться со всем многообразием рыб и кораллов Красного моря. Отсутствие впадающих в море рек обеспечивает кристальную чистоту воды, что поможет Вам осмотреть всё царство Нептуна в полном объёме.
Морская прогулка: экскурсия на яхте по бухтам и островам. Во время прогулки совершаются длительные остановки в наиболее живописных местах. Коралловые рифы и весь богатый подводный мир Красного моря завораживают. По желанию, туристы могут искупаться в море.